本帖最后由 平凡往事 于 2015-8-24 15:09 编辑
Cateye (2014/06/03 08:52): 我爱北京我这个人没什么大出息，贪图安逸，好吃不懒做,所以一说起北京，最让我怀念的还是吃的东西。按想念程度，最想吃的是北京人喜欢吃的早点炒肝。北京人吃早餐不叫吃早餐或早饭，而是叫吃早点。估计可能是从宫里穿出来的说法？炒肝是北京平民百姓最喜爱的早点之一。用猪肝和猪大肠加大蒜和和淀粉煮的稠糊糊的，似汤不汤，似粥不粥的东西，大肠猪肝和大蒜这三味搅合在一起有种特殊的味道，反正就是二个字，好吃。还有一道北京早点是芝麻酱糖火烧，油酥香甜，是我童年最喜欢吃的食物之一。北京还有二种种熟肉制品令我日夜思念，那就是小肚和蒜肠，可 我爱北京
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雷达卡
发表于 2014-6-3 23:57:05
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