鸳鸯蛋 -- 愿湾民们似鸳鸯一样， 合合爱爱， 团团圆圆

jjsummer95

jjsummer95 (2014/12/30 11:11): 鸳鸯蛋 这是我小时候特别爱吃的。只是当时鸡蛋和肉都要凭票供应， 所以只有逢年过节时才能吃上。新年就要到了， 献上这道菜肴， 愿湾民们似鸳鸯一样， 合合爱爱， 团团圆圆。 原料: 鸡蛋，bisquick面粉小半碗，LEEK，猪肉馅半磅，酱油，盐，ketchup，糖，葱、姜末各少许，淀粉， 干红辣椒少许。 制法: 1。将鸡蛋放入锅中煮熟，捞起放冷水里浸一会，剥去蛋壳，用刀切成两半，把蛋黄取出放入盘内。2。猪肉馅放碗内，加入酱油、白糖、精盐、鸡精、淀粉，葱姜末和清水两三勺，搅拌，将蛋黄压碎，拌上劲成馅。3。LEE

鸳鸯蛋 -- 愿湾民们似鸳鸯一样， 合合爱爱， 团团圆圆